Fitria Siti Khumairoh (2016) Pembuatan Selai Lembaran dari Campuran Kolang-kaling(Arenga pinnata, M)dan Kulit Buah Naga(Hylocereus polyrhizus). Diploma thesis, Universitas Andalas. Preview. Text (Abstrak) Published Version Download (256kB) | Preview. Preview.
Kamubisa buat smoothie segar ala rumahan dengan buah yang tersedia di kulkas. Alat dan bahan: Blender; Madu (2 sendok) Buah stroberi (100 gr) Buah blackberry (100 gr) Buah naga (setengah bagian) Buah pisang (1 buah ukuran besar) Selasih (secukupnya) Cara kerja: Cuci bersih buah, potong kasar lalu masukan ke dalam freezer. Siapkan blender.
SelaiBuah Naga, resep kali ini aku gunakan sesuai aturan praktikum yaa..Bahan : 2 Buah naga ukuran besar ( 1.5 kg )Gula pasir 500 gramAsam Sitrat ¼ sendok t.