resep nasi goreng pake kecap inggris
Nggak heran kalau kecap inggris atau worcester sauce sendiri memang kerap diandalkan sebagai penyedap masakan. Biasanya kecap inggris sering ditemukan dalam resep-resep masakan Tionghoa, terutama pada masakan yang ditumis. Namun sebenarnya, kecap ini juga bisa ditambahkan pada bumbu marinasi daging karena bisa menambah rasa umami seperti micin
Beri kecap manis, minyak wijen, dan merica. 3. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang, aduk sebentar, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. 4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan air jeruk limau, aduk, angkat. Sajikan selagi hangat.Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong-potong, lalu beri perasan jeruk nipis. 1/2 sdt ketumbar bubuk. 1/2 sdt bubuk ngohiong. 1/2 sdt bawang putih bubuk. 1/2 sdt lada bubuk. 1 sdm gula pasir, saus tiram, dan kecap asin. 3 sdm tepung maizena. 2 bonggol bawang putih, geprak tanpa dikupas.